扬州高级技工学校依托地方产业优势，建设了一批实力雄厚、就业前景广阔的省级重点和品牌专业。其中，数控加工专业是学校的传统王牌，该专业配备先进的数控机床和实训中心，注重学生编程与操作能力的培养，与多家高端制造企业有深度合作。机电一体化技术专业同样突出，涵盖机械、电气、自动化控制等多领域知识，培养复合型技能人才，深受现代工业企业青睐。
此外，汽车维修专业也是学校的强势专业，特别是随着新能源汽车的普及，学校增设了相关课程和实训设备，培养适应行业变革的技术能手。在第三产业领域，烹饪专业尤为知名，特别是淮扬菜系的制作技艺传承与创新，学校拥有大师工作室，培养了许多在各级烹饪大赛中获奖的优秀学子。这些专业共同构成了学校以工科为主、服务类专业特色鲜明的王牌专业群，为学生提供了高质量的学习选择。
扬州高级技工学校有哪些专业
| 专业名称 | 专业层次 |
| 会计 | 中专专业 |
| 电子商务 | 中专专业 |
| 机电一体化 | 中专专业 |
| 计算机应用 | 中专专业 |
| 机械设备维修 | 中专专业 |
| 数控技术 | 中专专业 |
| 模具加工技术 | 中专专业 |
报考对象和条件
(一)符合下列条件的考生均可报考：
1.遵守宪法和法律;
2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。
(二)下列对象不能报考：
1.普通高中、中职学校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小学在校生;
4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。
