梅州农业学校作为一所历史悠久的农业类中等职业学校，开设了多个紧贴区域经济发展和市场需求的专业。其中，现代农业技术、畜牧兽医、园林技术等传统农科专业是学校的根基与强项，这些专业办学历史长，实训设施完备，与本地农业产业结合紧密。此外，学校也积极发展现代服务业和信息技术类专业，如电子商务、计算机应用、汽车运用与维修等，这些专业因其良好的就业前景也成为备受学生青睐的优势专业。
具体而言，学校的畜牧兽医专业拥有扎实的教学基础和实训条件，培养学生掌握动物养殖、疾病防治等实用技能。园林技术专业则侧重于园林规划、植物栽培与养护，对接城市绿化与美丽乡村建设需求。电子商务专业结合梅州特色农产品，教授网络营销、店铺运营等技能，助力地方特产上行。这些专业均配备了相应的实训室和校企合作基地，确保学生能够理论学习与实践操作相结合，从而成为学校的王牌与特色。
梅州农业学校有哪些专业
| 专业名称 | 专业层次 |
| 建筑工程施工 | 中专专业 |
| 计算机平面设计 | 中专专业 |
| 文秘 | 中专专业 |
| 农业机械使用与维护 | 中专专业 |
| 果蔬花卉生产技术 | 中专专业 |
| 农村经济综合管理 | 中专专业 |
| 现代农艺技术 | 中专专业 |
| 会计 | 中专专业 |
| 计算机应用 | 中专专业 |
| 模具制造与技术 | 中专专业 |
| 电子商务 | 中专专业 |
| 旅游服务与管理 | 中专专业 |
| 学前教育 | 中专专业 |
| 新能源汽车运用与维修 | 中专专业 |
| 工业机器人 | 中专专业 |
| 计算机动漫与游戏制作 | 中专专业 |
| 汽车运用与维修 | 中专专业 |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 中专专业 |
| 机电技术应用 | 中专专业 |
| 畜牧兽医 | 中专专业 |
| 园林技术 | 中专专业 |
报考要求及方法
(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生
要求：
1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;
2、身体健康，五官端正。
3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿
(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。
要求：
1、所有学生直接到我校报名;
2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;
3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。
