湛江市旅游职业技术学校依托区域产业特色，重点打造了一批具有核心竞争力的王牌专业。其中，高星级饭店运营与管理专业是学校的传统优势专业，该专业课程设置紧贴行业前沿，涵盖酒店前厅、客房、餐饮、会展等服务与管理知识，并与多家知名酒店集团建立深度合作关系，为学生提供丰富的实习实训平台。
旅游服务与管理专业同样是学校的重点专业，专注于培养导游、旅行社计调、景区讲解与管理等领域的专业人才。学校注重理论与实践相结合，通过模拟导游、实地考察等教学方式，强化学生的专业技能。中餐烹饪与营养膳食专业是学校的特色品牌，该专业拥有完善的实训设施，聘请行业名师执教，着重培养学生的中式菜肴制作、面点工艺、营养配餐等核心技能，毕业生在餐饮行业备受青睐。
此外，学校紧跟市场需求，新兴的专业如电子商务、计算机平面设计等也发展迅速，配备了先进的实训机房和项目工作室，通过“工学结合”的模式培养学生的实战能力。这些王牌专业共同构成了学校人才培养的骨干体系，为学生提供了多元化的高质量选择。
湛江市旅游职业技术学校基础信息
建校日期：1962
院校类型：中专学校
学校地址：湛江市霞山区绿塘路63号
学校坐落于风景秀丽的湛江市霞山区绿塘路，校园占地面积39000多平方米，是所”套班子两块牌子”的公办综合性学校,始建于九六二年，一九八六年改制为中等职业技术学校，二0o五年五月创办“湛江市旅游职业技术学校” ,为全国校园文化先进单位、广东省语言文字先进单位、湛江市文明单位、湛江市德育示范学校湛江市园林式单位、湛江市安全文明校园。被上级有关部审核认定为全国导游资格考试口试湛江市唯 考场,全国普通话水平等级测试定点考场,全国计算机等级考试定点考场,广东省公务员考试定点考场，湛江市导游员年审培训基地。目前是湛江市唯一一所公办旅游学校。
湛江市旅游职业技术学校师资力量
湛江市旅游职业技术学校现有50多个教学班，学生3000多人，专兼职教师共有180多人，其中研究生学历2人，本科学历72人，中高级职称达67%。学校师资力量雄厚，拥有一批享誉粤西的名教师、国家级、省级骨干教师，如：舞蹈教师赵小薇、旅游教师黄伟明、美术教师朱鸣春、班主任教师赖彩玉久负盛名，在社会上享有很高的声望。赵小薇老师是广东省舞协会员，湛江市舞协常务理事，其编排的舞蹈作品多次获得国家级一等奖、国家级二等奖和省级一等奖。黄伟明老师是国家级骨干教师，广东省“明星导游”，湛江市“十佳导游”，资深出国领队，曾带团出访美、加、德、法、荷兰、澳、韩、新、马、泰、越、比利时、卢森堡等十多个国家，曾为徐少华、陈耀光等领导担任过导游工作。朱鸣春老师是湛江市着名画家，其美术作品曾在新加坡等地展出并被收藏，所带的学生每年都有很多考上高等院校。学校教师乐教善教，勤奋务实。近年来涌现出一批国家级、省级、市级不同级别的骨干教师。
招生对象
三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。
五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。
