宿州应用技术学校作为一所集中职教育、技能培训于一体的公办学校，其专业设置紧密对接区域产业发展需求，形成了若干特色鲜明、实力突出的王牌专业。其中，数控技术应用专业是学校的重点建设专业之一，该专业配备有先进的数控机床等实训设备，注重学生实践操作能力的培养，旨在为现代制造业输送紧缺的技术技能人才。
机电技术应用专业同样是学校的传统优势专业，涵盖机械、电气、自动化等多方面知识与技能，就业面广泛，深受企业欢迎。汽车运用与维修专业则紧跟汽车后市场服务需求，拥有完善的汽车实训中心，培养学生掌握汽车检测、维修、保养等实用技术，毕业生在本地及长三角地区的汽车服务企业认可度很高。
此外，计算机应用专业、电子商务专业以及学前教育专业也是学校着力发展的重点。计算机应用专业侧重软件与硬件维护、平面设计等方向；电子商务专业结合当下电商发展趋势，教授网店运营、网络营销等技能；学前教育专业则致力于培养具备保教知识的幼儿园教师。这些专业均建有配套的实训室，通过理实一体化的教学模式，确保学生学有所长。
宿州应用技术学校有哪些专业
| 专业名称 | 专业层次 |
| 数控技术应用 | 中专专业 |
| 机械加工技术 | 中专专业 |
| 汽车运用与维修 | 中专专业 |
| 汽车制造与检修 | 中专专业 |
| 社会文化艺术 | 中专专业 |
| 城市轨道交通运营管理 | 中专专业 |
| 工业机器人技术与应用 | 中专专业 |
| 智慧安防 | 中专专业 |
| 幼儿教育 | 中专专业 |
| 计算机应用 | 中专专业 |
| 计算机动漫与游戏制作 | 中专专业 |
| 市场营销 | 中专专业 |
| 新能源汽车 | 中专专业 |
| 电子商务 | 中专专业 |
| 服装设计与工艺 | 中专专业 |
报考要求及方法
(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生
要求：
1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;
2、身体健康，五官端正。
3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿
(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。
要求：
1、所有学生直接到我校报名;
2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;
3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。
